Tiefkühlpizza, Fertigsuppe und Lieferdienst ade! Dieses Buch vereint gleich zwei aktuelle Trends: Low-Carb-Ernährung und Expresskochen - umgesetzt speziell für den Thermomix®. Wer sich gesund ernähren und abnehmen möchte, gleichzeitig aber nicht viel Zeit zur Verfügung hat, liegt mit diesem Buch richtig. Leckere Karotten-Zucchini-Puffer, eine Thai-Gemüse-Pfanne oder Geschnetzeltes mit Rahmchampignons stehen superschnell nach maximal 15 Minuten auf dem Tisch. Alle Gerichte kommen - neben einigen Basiszutaten, die man immer zu Hause haben sollte - mit maximal 5 Zutaten aus und sind total unkompliziert zuzubereiten, bieten aber trotzdem hervorragenden Geschmack. Viel Gemüse und Fleisch halten lange satt und passen perfekt zur Low-Carb-Ernährung. Der beliebte Küchenhelfer Thermomix® übernimmt dabei viele Arbeitsschritte, damit es richtig flott geht. Jetzt gibt es keine Ausreden mehr.