Kochideen für einen gesunden Blutdruck

Was tun bei erhöhtem Blutdruck? Wie kann ich langfristig mein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren? Was sollte ich beim Essen bedenken? Dieses Buch zeigt, wie Sie mit der richtigen Ernährung Ihren hohen Blutdruck in den Griff bekommen - und das, ohne auf schmackhaftes Essen zu verzichten.

Mit Hintergrundinfos für die Auswahl salzarmer Nahrungsmittel, Würzhinweisen und vielen köstlichen Rezepten von der Bärlauchsuppe über Putencurry und Lachs-Spinat-Auflauf bis zu Himbeerkuchen und Mousse au Chocolat.

Ihr Plus:

• 80 leckere Kochideen
• Tipps und Tricks zur Senkung der Salzzufuhr
• Nährwertangaben erleichtern die Orientierung
• Spannende medizinische Hintergrundinfos.