"Gezüchtet und vergessen: Die Letzten ihrer Rasse" von Ralph Sommer ist ein eindringliches Werk, das sich mit dem schwindenden Erbe alter Haustierrassen auseinandersetzt. In einer Welt, die zunehmend auf Effizienz und Leistung ausgerichtet ist, werden viele jahrzehntelang gezüchtete Nutztierrassen, wie das Deutsche Weideschwein oder das Zaupelschaf, vergessen und verschwinden. Dieses Buch beleuchtet die Geschichten von Züchtern, die sich leidenschaftlich dafür einsetzen, die letzten Vertreter dieser Rassen zu retten. Es zeigt die Herausforderungen und die Einsamkeit, die diese Tiere erleben, und regt zum Nachdenken über den Wert der Biodiversität in der Landwirtschaft an. Die eindrucksvollen Porträts der Tiere und ihrer Züchter machen deutlich, wie wichtig es ist, das Erbe dieser Rassen zu bewahren und zu schätzen.