Das Buch "Nutrition Education and Body Image Curriculum for College Students" bietet eine umfassende Analyse der Auswirkungen von Ernährungsbildung und Körperbildcurricula auf die Körperbildzufriedenheit und das Selbstwertgefühl von Studierenden. Die Studie, die an 125 weiblichen Studierenden durchgeführt wurde, untersucht die Effizienz von Präventionsprogrammen im Bereich der Körperwahrnehmung. Durch den Einsatz von statistischen Methoden wie MANCOVA und Chi-Quadrat-Tests werden die Veränderungen im Körperbild und Selbstwertgefühl vor und nach der Intervention gemessen. Die Ergebnisse zeigen, dass die Teilnehmenden nach der Intervention eine positivere Wahrnehmung ihres Gewichts hatten, was die Wirksamkeit von Ernährungsbildungsprogrammen in der Förderung eines gesunden Körperbildes unterstützt. Dieses Fachbuch ist eine wertvolle Ressource für Fachkräfte und Studierende, die sich mit den Themen Ernährung, Körperbild und psychische Gesundheit auseinandersetzen.