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Outdoor Cooking

Deutsch, Oliver Zöphel, Sarah Kaufmann, 2017
Preis in EUR inkl. MwSt.
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Produktinformationen

Während eines mehr als 4000 Kilometer langen Backpacking-Trips durch Mexiko, Belize und Guatemala entstanden über 55 vegane Rezepte. Das Buch "Outdoor Cooking" bietet viele Ideen, die von Salsas und Dips über Salate, Suppen und Hauptspeisen bis hin zu Brot und Gebäck reichen und sich leicht unterwegs zubereiten lassen. Gerichte wie karibisches Kochbananen-Curry, Campfire-Pizza, Chipotle-Ananas-Burger, mexikanischer Pozole-Eintopf, frittierte Kokosmilchbrötchen, die drunken Camper Pancakes und in Orangenschale gebackenes Monkey Bread zeigen, wie mit etwas Vorbereitung eine kreative Küche auf Reisen gelingt. Neben kulturellen und kulinarischen Hintergründen sowie Reiseanekdoten zu Rezepten und Zutaten bietet das Buch viele Ratschläge rund um das Thema Outdoor Cooking. Diese reichen von praktischen Helfern für die Backpacker-Küche über Informationen zu Kochgeräten und Garmethoden.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Oliver ZöphelSarah Kaufmann
Jahr
2017
Anzahl Seiten
144
Bucheinband
Kartonierter Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
7301533
Verlag
Ventil
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
1.7.2017

Buch Eigenschaften

Sprache
Deutsch
Autor
Oliver ZöphelSarah Kaufmann
Jahr
2017
Anzahl Seiten
144
Auflage
1
Bucheinband
Kartonierter Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0,69 kg
Klimabeitrag
EUR 0,12

Produktdimensionen

Höhe
216 mm
Breite
217 mm
Gewicht
531 g

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