Schafe sind ideale Nutztiere und liefern wertvolle sowie gesunde Produkte. Sie sind umgänglich und leicht zu halten, vorausgesetzt, man nimmt Rücksicht auf die Bedürfnisse der sympathischen Tiere. Es ist daher kein Zufall, dass Schafe als Nutz- und Haustiere immer beliebter werden. Annette Arnold und René Reibetanz zeigen in ihrem Handbuch, was für eine artgerechte Haltung wichtig ist. Die beiden in Brandenburg lebenden Autoren folgen dabei ihrer eigenen Erfahrung: Wer Rücksicht auf die natürlichen Instinkte und Verhaltensweisen der Tiere nimmt, hat viel Freude an Schafen und wird mit gesunden, hochwertigen Produkten belohnt. Das Buch behandelt sowohl die ökologische Funktion der Schafe als Landschaftspfleger und Unkrautvernichter als auch den Ertrag, der sich in barer Münze messen lässt. Alle wichtigen Fragen rund um das Schaf werden sachkundig und ausführlich erörtert.