Fruchtbare Schwarzerde macht es möglich, schmackhaftes Gemüse in einem sich selbst erhaltenden System anzubauen, auf Torf zu verzichten und die Umwelt zu entlasten. Als Vorbild für diese moderne Art des Gärtnerns dient die zum Teil jahrtausendealte Terra preta do Índio aus der südamerikanischen Regenwaldregion. Andrea Preissler-Abou El Fadil beschreibt, was mit selbst kompostiertem Schwarzerde-Substrat möglich ist. Auf kleiner Fläche, auch im Palettenbeet und im Balkonkasten, wachsen Gemüse, Kräuter und Blumen gesund und üppig. Der Küchenabfall landet gleich wieder im Stoffkreislauf. Pflanzenkohle, die der Komposterde beigemischt wird, speichert CO2, Nährstoffe und Wasser – gut fürs Klima sowie auf humusarmen Böden und in trockenen Sommern. Mit den detaillierten Anleitungen der Gartenexpertin gelingt es leicht, Erde nach Terra-Preta-Art herzustellen. Beispiele aus der Praxis von Klein- und Stadtgärtnern.