In der südchinesischen Provinz Fujian entstand vor Jahrhunderten der Kampfstil des Weissen Kranichs, als Fang Jin Jang, Tochter eines Shaolinmeisters, die Kampfkunst ihres Vaters mit Haltungen und Bewegungen des Kranichs verknüpfte. Dieser Stil wird im Bubishi beschrieben, einem illustrierten Manuskript, das für jene bestimmt war, die Meister im Kampf ohne Waffen werden wollten. Es zeigt sich, dass die im Bubishi beschriebenen Techniken nichts weniger darstellen als jene Urformen, aus denen sich so unterschiedliche moderne Kampfkünste wie Karate, Jiu-Jitsu, Judo, Aikido oder Wing Chun entwickelt haben. Alle Geheimnisse der waffenlosen Kampfkünste sind hier bereits offenbart. Dieses über Jahrhunderte von Meistern an ihre Schüler weitergereichte Manuskript entpuppt sich somit als die Bibel der Kampfkunst mit blosser Hand. In Roland Habersetzers Buch werden die 48 Nahkampftechniken des Bubishi behandelt.