Der Roman, der die Bestsellerautorin von Der Report der Magd und Die Zeuginnen auf die literarische Landkarte setzte. Der erste Roman der Booker-Preisträgerin ist sowohl eine scharfzüngige Satire auf den Konsumismus als auch eine berauschende Erkundung des emotionalen Kannibalismus.

Marian McAlpin ist eine „abnormale Normalfrau“, so ihre Freunde. Als frischgebackene Universitätsabsolventin erstellt sie Verbraucherstudien für ein Marktforschungsunternehmen, hält einen angespannten Waffenstillstand zwischen ihrer flüchtigen Mitbewohnerin und ihrer prüden Vermieterin aufrecht und geht mit ihrem verlässlichen Freund Peter zu Partys. Doch nachdem Peter um ihre Hand anhält, nimmt die Situation eine seltsame Wendung. Plötzlich mit dem Steak in einem Restaurant mitfühlend, stellt Marian fest, dass sie kein Fleisch mehr essen kann. Mit den Tagen dehnt sich ihr Solidaritätsgefühl auf andere Lebensmittelkategorien aus, bis es fast nichts mehr gibt, was sie sich noch zutrauen kann zu konsumieren. Die Menschen um sie herum bemerken Marians wachsende Entfremdung nicht – bis sie in einem Akt des Widerstands kulminiert, der ebenso überraschend wie einfallsreich ist. Geprägt von brennend surrealem Humor und einer bunten Besetzung exzentrischer Charaktere, ist Die essbare Frau ein bahnbrechendes Werk der Fiktion.

Margaret Atwood ist die Autorin von mehr als fünfzig Büchern, darunter Romane, Gedichte und kritische Essays. Zu ihren Romanen gehören Der Augenblick der Wahrheit, Die Räuberbraut, Alias Grace, Der blinde Assassine und die MaddAddam-Trilogie. Ihr Klassiker von 1985, Der Report der Magd, war….