Begleiten Sie die Bestseller-Autorin Rachel Khoo auf einer wunderschönen Reise durch Schweden mit 100 stilvollen und köstlichen neuen Rezepten. Die renommierte Food-Autorin Rachel Khoo verabschiedete sich von ihrer Pariser Küche und zog aus Liebe nach Schweden. Nachdem sie das Land zu ihrem Zuhause gemacht hat, teilt Rachel nun über 100 köstliche und saisonale schwedische Rezepte aus ihrer neuen kleinen skandinavischen Küche, feiert traditionelle Gerichte, nutzt lokale Zutaten, erkundet, was die Schweden zu Hause essen, und bietet ihre eigenen frischen und stilvollen Interpretationen an. Voller atemberaubender Landschafts- und Food-Fotografie wird Rachels fesselndes neues Kochbuch Sie auf eine kulinarische Tour durch dieses schöne Land mitnehmen, damit Sie selbst erleben können, was die Schweden lagom nennen, die Kunst, genau die perfekte Menge der besten Dinge im Leben zu geniessen. Rachel bietet ihre eigenen Variationen klassischer schwedischer Rezepte an, darunter Frühstücks-Heidelbeerkuchen und geräucherte Wurst.