Pfadfinderküche leicht gemacht
Deutsch, Gisèle Dill, 20146 Stück an Lager beim Drittanbieter
Produktinformationen
Die Autorin der Rezepte, Gisèle Dill oder „Gisl“, wie sie bei den Pfadis genannt wird, hat seit über 30 Jahren Erfahrung im Kochen auf kleinen und grossen Pfadfinderlagern. Es ist ihr gelungen, eine gesunde, ernährungsbewusste und qualitativ hochwertige Kochkultur in der Pfadfinderszene zu etablieren. Auf viele Nachfragen hin ist nun ein umfangreiches Kochbuch entstanden, welches auch unerfahrenen Köchen den Einstieg in die Lagerküche ermöglicht.
Die Rezeptauswahl ist geprägt sowohl durch ihre schweizerische Herkunft als auch durch ihren langjährigen Lebensraum im Schwabenländle. Gisl verströmte immer eine Begeisterung zum Kochen, und mit ihr wurde der Küchendienst stets zur gerne getanen Pflicht aller Lagerteilnehmer. Gisl hat schon seit einigen Jahren ihre Rezepte und ihre Unterstützung für die neu heranwachsenden Lagerköche und Küchenhelfer weitergegeben. Aus einer Losen-Blatt-Sammlung der Rezepte wurde nicht nur ein umfangreiches Kochbuch, sondern auch ein Lehrwerk für jeden Kochneuling, der die Pfadigerichte zu Hause nachkochen will oder für grössere (Kinder-)gruppen kocht.
Konzept und Gestaltung: Alexandra Strauss, unter den Pfadfindern mit dem Namen „Hexe“ bekannt, lebt heute in Ravensburg. Sie ist seit 30 Jahren Pfadfinderin im Pfadfinderbund Horizonte e.V. Hexe war viele Jahre Meuten- und Sippenführerin im Stamm Edelweisspiraten, arbeitete in der Bundesführung und Gruppenleiterausbildung mit und strukturierte schon immer mit Freude die vorhandenen Unterlagen. Alexandra Strauss ist Lehrerin an der freien Waldorfschule Ravensburg und sammelte auf zahlreichen Klassenfahrten Erfahrungen in Planung und Verköstigung. Dieses geschmackvoll gestaltete Gesamtkunstwerk der Pfadfinderküche ist das Ergebnis der jahrelangen Zusammenarbeit mit Gisl.
Thema | Freizeit & Reisen |
Sprache | Deutsch |
Autor | Gisèle Dill |
Jahr | 2014 |
Anzahl Seiten | 228 |
Bucheinband | Fester Einband |
Thema | Freizeit & Reisen |
Sprache | Deutsch |
Autor | Gisèle Dill |
Jahr | 2014 |
Anzahl Seiten | 228 |
Auflage | 1 |
Bucheinband | Fester Einband |
CO₂-Emission | 1,01 kg |
Klimabeitrag | EUR 0,12 |
Höhe | 216 mm |
Breite | 215 mm |
Gewicht | 770 g |
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