Das Buch "Plasmid Segregational Instability in Recombinant E.coli Fermentations" bietet eine umfassende Untersuchung der segregationalen Instabilität von Plasmiden in genetisch veränderten Escherichia coli-Bakterien. Diese Instabilität stellt eine Herausforderung für die erfolgreiche Produktion rekombinanter Produkte dar. Die Studie konzentriert sich auf Escherichia coli C600 galK, das mit dem Plasmid pBR Eco gap ausgestattet ist, welches für das Enzym Glycerinaldehyd-3-phosphat-Dehydrogenase (GAPDH) kodiert. Unter industriellen Bedingungen wurden detaillierte mathematische Modelle für Batch- und kontinuierliche Fermentationen entwickelt, die nicht-ideale Bedingungen wie unvollständige Mischungen und variable Plasmidverlustwahrscheinlichkeiten berücksichtigen. Die Auswirkungen von Makromixing und variabler Plasmidverlustwahrscheinlichkeit auf die Plasmidstabilität, Substratnutzung und Produktbildung werden durch die Integration verallgemeinerter Plasmidreplikationskinetiken in ein experimentell validiertes Modell untersucht. Dieses Fachbuch richtet sich an Fachleute und Studierende in den Bereichen Biotechnologie, Mikrobiologie und Ingenieurwissenschaften.