Neben ausgewählten Versuchen, die im Grundlagenpraktikum zum Standardprogramm der Ausbildung in physikalischer Chemie gehören, präsentiert das vorliegende Buch Versuche mit grenzflächenchemischem Hintergrund und Versuche, die grosstechnische Verfahren der Wasseraufbereitung im Praktikumsmassstab zeigen. Sämtliche Versuche sind mit detaillierten Anleitungen für jeweils vier akademische Stunden konzipiert. Ausführliche Theorieteile vermitteln sowohl für die studentische Ausbildung als auch für den Praktiker in der Industrie entsprechendes Hintergrundwissen.