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Lissabon

Deutsch, Nuno Mendes, 2018
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Produktinformationen

Lissabon als Lebensgefühl: kulinarische Insidertipps aus der einzigartigen Stadt des Lichts. Nuno Mendes zählt zu den berühmtesten Chefköchen aus Portugal. Lisboeta ist sein ganz persönliches Bekenntnis zu Lissabon, jener Stadt, die gerade zum beliebtesten Ziel für ein langes Wochenende in Europa wird. Dank seiner grossen Neugier und tiefen Verbundenheit mit seiner Heimatstadt kann Nuno Mendes die besten Geschichten vom Essen in Lissabon erzählen - über die Besonderheiten lokaler Fischsorten, über kulinarische Einflüsse aus anderen Kulturen wie auf die typischen sandes de carne assada (Roastbeef-Sandwiches) oder über den gastronomischen Charme verschiedener Stadtviertel. Mit authentischen Rezepten und einer fesselnden Fotografie besonderer Orte und Restaurants über ein ganzes Jahr hinweg wird Lisboeta zum atmosphärischen Porträt einer vibrierenden Stadt- und Foodszene.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Nuno Mendes
Jahr
2018
Anzahl Seiten
372
Bucheinband
Fester Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
7949854
Verlag
Prestel
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
10.4.2018

Buch Eigenschaften

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Nuno Mendes
Jahr
2018
Anzahl Seiten
372
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
1,83 kg
Klimabeitrag
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Produktdimensionen

Breite
198 mm
Gewicht
1403 g

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Quelle: Galaxus