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Prüfungsbuch Konditor/Konditorin in Lernfeldern

Deutsch, Peter Burkheiser, 2012
Preis in EUR inkl. MwSt.
Zwischen Di, 9.6. und Mi, 10.6. geliefert
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Produktinformationen

Der Inhalt des Buches bezieht sich auf den aktuellen Rahmenlehrplan für Konditorinnen und Konditoren. Eingangs erfolgt eine kurze Einführung in die Aufgabenstellungen und Fragetechniken. Mehr als 500 Fragen, gegliedert nach Lernfeldern, bieten optimale Prüfungsvorbereitung. Eine vollständige Zwischen- und Abschlussprüfung mit Musterlösungsteil gibt Sicherheit bei der Prüfungsvorbereitung. Das Buch bietet einen Überblick über den tatsächlichen Wissensstand und erlaubt eine gezielte Auseinandersetzung mit den einzelnen Wissensgebieten. Es gibt umfangreiche Hilfestellungen bei den technologischen Fragestellungen des Konditorenberufes. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim 47. Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2013.

Das Wichtigste auf einen Blick

Buchtyp
Berufsschulbuch + Fachschulbuch
Sprache
Deutsch
Autor
Peter Burkheiser
Jahr
2012
Anzahl Seiten
302
Bucheinband
Taschenbuch

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
7126239
Verlag
Pfanneberg
Kategorie
Schulbücher
Herstellernr.
9783805706452
Release-Datum
20.11.2012

Buch Eigenschaften

Buchtyp
Berufsschulbuch + Fachschulbuch
Sprache
Deutsch
Autor
Peter Burkheiser
Jahr
2012
Anzahl Seiten
302
Auflage
1
Bucheinband
Taschenbuch

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0,93 kg
Klimabeitrag
EUR 0,12

Produktdimensionen

Gewicht
425 g

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