Wenn sich Gäste ankündigen oder man einfach mal Lust auf etwas Süsses hat, sind Kuchen und Torten ideal. Mit dem Thermomix® lassen sie sich schnell und einfach zubereiten, denn der Küchenhelfer übernimmt das Wiegen, Rühren und Kneten. Dieses Buch versammelt die besten Rezepte, und es ist für jeden Geschmack etwas dabei: eine saftige Erdbeer-Marmeladen-Biskuitrolle, ein einfacher Zebrakuchen oder raffinierte Schokotörtchen mit Kokoscreme. Ausserdem gibt es Rezepte, für die man gar keinen Backofen benötigt. Man nutzt entweder den Kühlschrank, wie für den Frischkäsekuchen, oder bereitet den Kuchen direkt im Varoma zu, zum Beispiel einen Zwetschgenkuchen. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.