Die Ursache von Übergewicht liegt oft nicht in ungesundem Essverhalten, sondern in einem gestörten Gleichgewicht der Darmbakterien. Basierend auf neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen erklärt Dr. Fedon Lindberg in seinem Buch, wie das Verdauungssystem funktioniert, wie das Mikrobiom steuert, was wir zu uns nehmen, und wie man ein gesundes bakterielles Ökosystem im Darm erreichen kann, mit dem man automatisch weniger Kalorien aufnimmt und weniger Fett einlagert - und damit nachhaltig abnimmt. Entscheidend ist dabei, dass der Verzehr von Zucker und Stärke begrenzt wird und mehr gesundes Fett sowie fermentierte Nahrung und genügend Proteine gegessen werden. Das Buch bietet eine leicht umzusetzende Darm-Diät mit einem 14-tägigen Menüplan und über 50 Rezepten.