Kresse, Spinat und Löwenzahn im Frühling; Paprika, Artischocken und Tomaten im Sommer; Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst; Grünkohl und Co. im Winter. Alles ist zur richtigen Zeit am besten, was Genuss garantiert. Möchten Sie etwas Leckeres aus saisonalen und, wenn möglich, regionalen Produkten kochen? Wunderbar! Geniessen Sie Rote-Bete- und Apfelsuppe, Erdbeer- und Spinatsalat, Kürbiskuchen oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, herzhafte Hauptgerichte oder köstliche Desserts, rund 80 Rezepte stehen für die ganze Familie zur Verfügung.