Die effektivste und kosteneffizienteste Behandlung bei Diabetes Typ 2: Ernährungstherapie. Konkrete Ernährungsempfehlungen zu über 30 Lebensmitteln und Lebensmittelgruppen. Schluss mit altertümlichen Empfehlungen - bringen Sie Ihr Wissen auf den neuesten Stand. Essen und Trinken bei Typ-2-Diabetes - wie oft und wie viel. Zusammenhänge und Wechselwirkungen: Körpergewicht, Insulinresistenz, NAFLD. Was gilt und ist relevant: BE, glykämischer Index, glykämische Last. Süssungsmittel: Welche sind vorteilhaft und welche schaden. Die erfolgreiche Diabetesberatung: Kommunikationsregeln im Diabetes-Beratungsgespräch, Motivationsfallen in der Ernährungsberatung, Wünsche und Anforderungen realisieren. Praxisbeispiele: Auf dem Weg zu einem guten Klienten-Therapeuten-Verhältnis. Klar strukturiert, gut verständlich, anwendungsbezogen mit Kernaussagen für Schnellleser. Mythen und Fakten, Merksätze, Experten.