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Wachauer Marille

Deutsch, Gregor Semrad, Mella Waldstein, 2011
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Produktinformationen

Die Wachau, eine der schönsten Landschaften Österreichs, wird von der Marille geprägt. Jetzt steht die sonnengelbe Frucht im Mittelpunkt eines reich bebilderten Buchs. Die Wachau und die Marille sind zwei, die ganz einfach zusammengehören! Die Bäume prägen die Landschaft nicht nur zur Blütezeit, deren Früchte haben auch in der Küche der Region ihren Niederschlag gefunden. Die renommierte Journalistin Mella Waldstein und der bekannteste Wachau-Fotograf Gregor Semrad spüren in dem prachtvoll bebilderten Band Wachauer Marille den vielen Aspekten der Frucht nach und porträtieren die von ihr geprägte Landschaft gleichermassen wie die Kulinarik. Im kulturgeschichtlichen Teil des Buchs erfährt man alles Wissenswerte rund um die Frucht, angefangen von ihrer Herkunft über die Anstrengungen zur Kultivierung, die verschiedenen Sorten und deren Verarbeitung, beispielsweise zum berühmten Marillenschnaps.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Gregor SemradMella Waldstein
Jahr
2011
Anzahl Seiten
120
Bucheinband
Fester Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
8234964
Verlag
Stocker Leopold
Kategorie
Ratgeber
Release-Datum
1.3.2011

Buch Eigenschaften

Sprache
Deutsch
Autor
Gregor SemradMella Waldstein
Jahr
2011
Anzahl Seiten
120
Bucheinband
Fester Einband

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