Das Fachbuch "Strategiya proizvodstva i pererabotki moloka na predpriyatiyah APK" von Elena Alexandrovna Kosinova behandelt die strategischen Ansätze zur Verbesserung der Effizienz in der Milchproduktion und -verarbeitung. Angesichts der aktuellen Herausforderungen, wie dem Rückgang der Viehbestände und der sinkenden Kaufkraft der Bevölkerung, ist die Relevanz dieser Forschung besonders hoch. Das Buch analysiert die Notwendigkeit, neue Produktions- und Vertriebsstrategien zu entwickeln, die an die Marktbedingungen angepasst sind. Es bietet wertvolle Einblicke in die Wettbewerbsfähigkeit der Milchprodukte auf regionalen Märkten und diskutiert effektive Marketinginstrumente, die den Anforderungen der modernen Zielgruppen gerecht werden. Mit 144 Seiten bietet das Buch eine umfassende Betrachtung der wirtschaftlichen und rechtlichen Aspekte der Milchindustrie.