Terminologie und Technologie der Müller und Bäcker im islamischen Mittelalter
Reinhard Mielck, 2012Mehr als 10 Stück an Lager beim Lieferanten
Produktinformationen
Die hier vorliegende Arbeit von Reinhard Mielck steht am Anfang einer Reihe von Studien zu Handwerk und Gewerbe im islamischen Mittelalter. Mielck hat sich den Gewerbezweig der Müller und Bäcker herausgegriffen und betrachtet diesen genauer. Hierbei legt er seinen Fokus explizit auf die Terminologie und die Technologie der Müller und Bäcker. Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1914.
Autor | Reinhard Mielck |
Jahr | 2012 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
Artikelnummer | 8995016 |
Verlag | Unikum |
Kategorie | Fachbücher |
Release-Datum | 20.6.2018 |
Autor | Reinhard Mielck |
Jahr | 2012 |
Bucheinband | Kartonierter Einband |
CO₂-Emission | 0,5 kg |
Klimabeitrag | EUR 0,12 |
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