Der Oxford Companion zu Spirituosen und Cocktails bietet eine umfassende Erkundung der Welt der Spirituosen und Cocktails in einer bahnbrechenden Synthese. Der Companion behandelt Getränke, Prozesse und Techniken aus der ganzen Welt, einschliesslich der USA und Europa. Er liefert klare Erklärungen zu den verschiedenen Herstellungsverfahren von Spirituosen, einschliesslich Fermentation, Destillation und Reifung, sowie eine Fülle neuer Details über das Aufkommen von Cocktails und Cocktailbars, einschliesslich Einträgen zu wichtigen Cocktails und einflussreichen Mixologen und Cocktailbars.