Das Auge isst mit! Blumen - die Augenweide der Tafel. Wenn Einladungen ausgesprochen werden und Gäste kommen, soll alles perfekt sein! "Tafelblumen" gibt dem Floraldesigner Ideen für jeden Anlass und in jedem Stil - egal, ob fürs feine Menü oder zur Hochzeit, in festlicher Runde oder die grosse unkonventionelle Firmenfeier im Garten. Floristen schaffen im Kundenauftrag den blumig-dekorativen Rahmen für Momente des Feierns, des offiziellen Zusammenkommens, für Diners, Empfänge und offizielle Essenseinladungen. Hierfür sind Ideen und Inspirationen gefragt. Auf Basis wirtschaftlich sinnvoller Techniken oder Herstellungsmethoden muss Begeisterndes entstehen, in grosser Menge, mit der Chance flexibler Verwendbarkeit und mit dem Aspekt guter Transportierbarkeit. Hier liefert das Buch, klar und übersichtlich auf 256 Seiten dargestellt, eine Fülle an Anregungen. Die gut strukturierte Aufteilung nach.