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Handlexikon der Kochkunst 1

Deutsch, Edgar Deisl, Gertraud Bauer, Johann Hagenauer, Kurt Bauer, 2002
Preis in EUR inkl. MwSt.
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Produktinformationen

Dieses Handlexikon gibt fachkundliche Hinweise für Menügestaltung und Büffetorganisation. Ausserdem enthält es getränkekundliche Hinweise und ist ein modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantküche.

Das Wichtigste auf einen Blick

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Edgar DeislGertraud BauerJohann HagenauerKurt Bauer
Jahr
2002
Anzahl Seiten
1110
Bucheinband
Fester Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
7157247
Verlag
Trauner
Kategorie
Ratgeber
Herstellernr.
9783854873402
Release-Datum
21.2.2001

Buch Eigenschaften

Thema
Rezepte + Anleitungen
Sprache
Deutsch
Autor
Edgar DeislGertraud BauerJohann HagenauerKurt Bauer
Jahr
2002
Anzahl Seiten
1110
Bucheinband
Fester Einband

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0,98 kg
Klimabeitrag
EUR 0,12

Produktdimensionen

Höhe
191 mm
Breite
118 mm
Gewicht
750 g

14 Tage gesetzl. Widerruf
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Gewährleistungsfallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

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  • 1.Allegria
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  • 1.Arbor
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  • 1.Aris
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Gewährleistungsfalldauer

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So oft wird ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Ratgeber» retourniert.

Quelle: Galaxus
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Quelle: Galaxus