Unsere Honig- und Bienenpflanzen ist eine sorgsame Einführung in die Bienen- und Honigzucht. Friedrich Huck erläutert ihren Wert und ihre Bedeutung sowie die Möglichkeit der Ausführbarkeit des Anbaus von Honig- und Bienengewächsen. Darüber hinaus finden sich im Anschluss ausführliche Informationen zu zahlreichen Bienengewächsen in der Reihenfolge ihrer Blütezeit. Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1887.