Die Studienausgabe bietet Ihnen Rezepte zur begleitenden Behandlung von Krankheiten und Störungen durch Ernährung nach der TCM. Das versierte Autorenteam stellt 60 ausgewählte Rezepturen in Zubereitung und Wirkweise vor und zeigt Ihnen auch deren therapeutischen Abwandlungsmöglichkeiten. Alle Rezepte wurden in Kursen erprobt und verwenden im Westen leicht erhältliche Nahrungsmittel. Es macht chinesische Diätetik praktisch umsetzbar, auch ohne tiefe Kenntnisse der TCM. Ein Anhang enthält Listen zu Beschwerden bzw. Diagnosen und den passenden Rezepten. Das Buch zeichnet sich durch ein aussergewöhnlich ansprechendes Layout mit 4-farbigen Bildern aus.