Jurassischer Basaltmoränen-Flint-Alluvium-Magma: Was bedeuten diese Worte und was haben sie mit Wein zu tun? Die Antworten finden Sie in diesem Buch. Es handelt sich um geologische Begriffe, die eine Verbindung zwischen Wein und dem Land widerspiegeln. Geologie zu verstehen, ist jedoch knifflig. Geologische Konzepte sind oft unklar; Prozesse können imperceptibel langsam, unsichtbar und unvorstellbar alt sein. Die Terminologie ist beeindruckend, sodass selbst die Namen gängiger Gesteine einen Hauch von Geheimnis tragen. Die Geologie wird einfach eingeführt, beginnend mit grundlegenden Prinzipien, alles im Kontext von Wein. Der Schwerpunkt liegt auf den Arten von Prozessen, die Weinberge formen, sowie auf den Mineralien, Gesteinen und Böden, die die Reben beherbergen. Geologische Begriffe, die mittlerweile häufig in Weintexten vorkommen, werden systematisch erklärt. Sie werden die Geschichten hinter einigen der Namen kennenlernen, das menschliche Gesicht der Geologie. Das Buch untersucht auch, wie sich die Verbindung zwischen Geologie und Wein im Endprodukt manifestiert und bewertet deren Bedeutung, insbesondere im Kontext von Mineralität, Terroir und Weingeschmack. Tatsache ist, dass Geologie in der Welt des Weins zunehmend gefördert wird; das Ziel hier ist es, ein richtiges Verständnis zu ermöglichen.