Das Buch "Vliyanie vodno-rastvorimykh karotinoidov na obmen veshchestv u sviney" bietet eine umfassende Analyse der Anwendung von wasserlöslichen Carotinoiden als Futtermittelzusatz in der Tierernährung. Es werden wissenschaftliche Studien vorgestellt, die sich mit den Auswirkungen dieser Carotinoid-Formen auf den Lipid- und Kohlenhydratstoffwechsel bei Schweinen befassen. Die Arbeit wurde an der Ul'yanovskaya staatlichen landwirtschaftlichen Akademie durchgeführt und richtet sich an Fachleute aus den Bereichen Physiologie, Biologie, Biochemie sowie an Tierernährungswissenschaftler und Studierende biologischer Fachrichtungen. Die detaillierte Betrachtung der Thematik macht das Buch zu einer wertvollen Ressource für alle, die sich mit der Tierernährung und der Verwendung von Futtermittelzusätzen beschäftigen.