Bestseller Ratgeber von 8 Grad Verlag
Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Ratgeber von 8 Grad Verlag. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen bereits für dich zusammengestellt. Diese Seite bleibt immer aktuell und wird automatisch aktualisiert.
1. 8 Grad Verlag Franziska Neubert
Mystisch. Wie oft fällt dieses Wort, wenn es um den Südschwarzwald geht? Natürlich gibt es dunkle Wälder. Aber da sind eben auch diese lichten Höhen, die den Blick öffnen. Der Südschwarzwald, eine der beliebtesten Ferienregionen Deutschlands, ist für viele Menschen eine (Herzens-)Heimat, so auch für Cornelia Tomaschko. Sie begibt sich auf Spurensuche nach dem Besonderen, das nicht nur Locals, sondern auch Fremde in den Bann zieht. Sie schildert ihre Erlebnisse mit alemannischen Bräuchen, dem Schwarzwälder an sich, seiner Haltung zur Ökologie, Kunst und Design, und natürlich geht sie auch der Bedeutung von Essen für ein tiefes Gefühl der Verbundenheit nach. So erhalten wir einen echten Einblick in die Lebensart rund um den Schwarzwald.
2. 8 Grad Verlag Geiger:Streuobst
Die Streuobstwiesen zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb zeugen von jahrhundertealter Apfel- und Birnenanbautradition, eng verwoben mit dem Leben der Menschen. Unter ihren Händen wurden einst aus Weinfeldern Obstgärten und später artenreiche Wiesenlandschaften. Hier gedeihen an schiefen Storren eigenwillige Früchte wie Holzapfel oder Nägeles Birne, aus denen der Koch und Obstbauer Jörg Geiger neuartige Genusserlebnisse kreiert. Er hat sich dem Erhalt dieser vom Aussterben bedrohten Kulturform verschrieben. An seiner Seite erkundet der Autor die Kunst der Baumpflege, der Bodenverbesserung und das Experimentieren mit heimischen Sorten - und erlebt althergebrachtes Wissen als Schlüssel zum Geschmackskern der Albregion. Alte Birnen- und Apfelsorten - ungeschliffene Juwelen der schwäbischen Wiesenobstlandschaft.
3. 8 Grad Verlag Über den Schwarzwald
Über alle Berge zieht es Johannes Schweikle und Daniel Keyerleber. Der Autor und der Fotograf gehen Schritt für Schritt der Frage nach: Was ist Heimat? Gemeinsam folgen sie dem Westweg, 285 Kilometer von Pforzheim bis Basel. Die rote Raute führt sie vom Führerbunker in die Hütte des Philosophen Martin Heidegger. Sie essen beim Sternekoch und finden heraus, woher die Kirschtorte kommt. Im Wald nehmen sie die Fährte des Wolfs auf, der Bauern und ihre Tiere bedroht. Eine uralte Tanne, die alle Katastrophen überlebt hat, erwartet sie mitten im Zentralmassiv deutschen Gefühls.
4. 8 Grad Verlag Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat
Hannes Finkbeiner, 1977 geboren, wuchs in einem Schwarzwälder Hotelbetrieb auf, wurde zunächst Restaurantfachmann, studierte später Journalistik und hat heute seine beiden Professionen perfekt verbunden. Als freier Journalist schreibt er regelmässig für die Hannoversche Allgemeine Zeitung oder Spiegel Online. In den Verlagen Heyne, Lübbe und Matthaes veröffentlichte er Romane, Koch- und Sachbücher. Die Brüder Axel und Ralf Killian leben in Oberrotweil bei Freiburg. Seit 1992 arbeiten sie als freie Fotografen in den Bereichen Dokumentation, Werbung und Editorial. Axel Killian publiziert Gartenbildbände, Kalender und Ausstellungskataloge für Freiburger Museen. Ralf Killian fotografiert Musikerporträts und CD-Produktionen unter anderem für das Label AVI-Music/SWR2.
Ratgeber
EUR35,–
Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat
Deutsch, Axel und Ralf Killian, Hannes Finkbeiner, 2024
5. 8 Grad Verlag Axel und Ralf Killian
Schwaben - eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hällischen Landschweinen schmecken kann. Der Bestsellerautor Matthias F. Mangold nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise durch eine der beliebtesten Urlaubs- und Genussregionen Deutschlands und erzählt herrlich direkt von seinen Begegnungen mit engagierten Landwirten, Produzenten und Gastronomen, die das neue Schwaben prägen. Die reiche Esskultur der Region feiert er in etwa 40 zeitlosen Rezepten - von Wohlfühlklassikern über traditionell-raffinierte Gerichte bis hin zu innovativen Kreationen - die alle alltagstauglich nachkochbar sind.
Ratgeber
EUR35,–
Axel und Ralf Killian
Deutsch, Axel und Ralf Killian, Matthias Mangold, MatthiasFMangold, 2023
6. 8 Grad Verlag Alb
Die Schwäbische Alb steckt voller Geschichten. Der Autor Wolfgang Alber und die Fotografin Carolin Albers besuchen zwanzig der schönsten literarischen Schauplätze und vergleichen die historische Sichtweise mit der heutigen Perspektive. Sie folgen Friedrich Hölderlin zum Ulrichstein, erklimmen mit Gustav Schwab den Rossberg und steigen mit Wilhelm Hauff in die Nebelhöhle, streifen mit Amalie Zephyrine durch den Park von Inzigkofen und entdecken Spuren jüdischen Lebens in Buttenhausen. So entsteht im Vorübergehen eine schwäbische Literatur- und Geistesgeschichte. „Mit diesem Buch erwandert man sich Lebensfreude, innere Ruhe und grosse Gedanken.“ Vincent Klink.
7. 8 Grad Verlag Diese Hügel sind mir nah
Mein Oberschwaben hat etwas gelassen Werktägliches. Es sind vor allem die sanften Hügel, die die Landschaft prägen. Und dann gibt es noch diese zweite Heimat von Monika Küble, den Bodensee mit der Insel Reichenau. Diesem mal zärtlichen, mal wilden Liebhaber hat sie sich immer wieder schreibend angenähert. Monika Küble nimmt uns mit in ihre Heimaten, erzählt von Glockengeläut und Sturm und bricht eine Lanze für die schwäbische Küche. Sie lässt uns in die Seele von Freunden und Nachbarn schauen und verwebt Kultur, Religion sowie historische Ereignisse zu einem lebendigen Bild der Region.
8. 8 Grad Verlag Blazon:Stuttgarts verborgene Geschichte
Nina Blazon unternimmt eine kurzweilige poetische Tour durch Stuttgart. Mit Schwester Henny, der ersten Polizeiassistentin Stuttgarts, wandern wir durch die Viertel des 19. und frühen 20. Jahrhunderts. Im Hier und Jetzt entdecken wir Street-Art des anonymen Künstlers Wingsy. Wir lernen die Löwenbändigerin Claire Heliot kennen und das „Stuttgarter Bestiarium“ vom Stadtfuchs bis zum Cannstatter Papagei, lauschen Arbeitern des Industriezeitalters im Heslacher „Kohldampf-Gässle“ und spüren dem Zauber des Kindseins in Helge Brehmes Marionettentheater nach. So fügen sich Geschichten, Gesichter und Stimmen aus verschiedenen Epochen und Lebenswelten zu einem Kaleidoskop spannender Blickwinkel und überraschender Perspektivwechsel.
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