FKS601 mit der 23 x 16 cm grossen Plattform aus 3 mm starkem Sicherheitsglas ist sehr vorteilhaft. Die Glasplattform weist keine Rillen oder Wölbungen auf und ist deshalb sehr reinigungsfreundlich. Ein grosses, blau beleuchtetes Touchdisplay mit einem Durchmesser von 46 mm und eine Touch-Taste ermöglichen die intuitive Bedienung der Waage, und die angezeigten Messergebnisse sind dabei sehr gut lesbar. Eine nützliche Funktion im Modell FKS 601 ermöglicht das Umrechnen des Produktgewichts in Wasser- oder Milchvolumen. Somit werden in der Küche übliche Messbecher entbehrlich, da die Waage das Umrechnen automatisch ausführt. In den Einstellungen wird nur die Masseinheit geändert, und das Messergebnis wird in Litern oder Millilitern angezeigt. Das einfache Design der weissen Glaswaage passt hervorragend zu modernen, minimalistischen Kücheneinrichtungen. Die Waage wird auch von denjenigen geschätzt, die total verstellte Arbeitsplatten nicht mögen, da die nur 2 cm hohe Waage in jede Küchenschublade passt. Die maximale Tragfähigkeit der Küchenwaage von Blaupunkt beträgt 5 kg bei einer Messgenauigkeit von 1 g. Zwei mitgelieferte AAA-Batterien sorgen für die Stromversorgung der Waage.