Lacor 68604 - Sahnesiphon, Aluminium, 0,5 l, Farbe schwarz. Zaubern Sie Wunder mit diesem Siphon, der das letzte in der Küche ist. Bereiten Sie Pürees und geschlagene Sahne, eine Vielzahl von süssen und herzhaften Mousses, Cremes, Sossen und köstlichen Desserts in Sekundenschnelle zu. Hält den Inhalt bis zu 14 Tage im Kühlschrank. Kann in der Küche, Bar und am Tisch, auf Partys und im Garten verwendet werden, an jedem Ort und zu jeder Zeit. Erstellen Sie Ihre eigenen köstlichen Rezepte und überraschen Sie Familie und Freunde. Die Flasche enthält viermal so viel Volumen wie das Volumen der Flüssigkeit, sodass Sie den doppelten Spass für die Hälfte der Kalorien bekommen. Der Siphonschaum von Ferran Adria, 1994 gegründet, hat es geschafft, eine Nische in jeder Profiküche und in vielen Haushalten zu erobern. Wir lieben, was wir tun. Wir können eine Vielzahl von Schäumen entwickeln, die unsere Teller mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und einer Textur, die im Mund schmilzt, schmücken. Der LACOR Siphonschaum ist sehr einfach zu bedienen. Es ist eine Creme des Herausgebers, in den Behälter werden die gewünschten Zutaten eingeführt und die Luft wird durch die komprimierten N2O-Füllungen eingebaut. Dies ermöglicht es uns, Mousse ohne Zugabe von Milch oder Eiern zu produzieren, sodass der wahre Geschmack der verwendeten Zutaten beibehalten wird und auch Fette reduziert werden, was ihn ideal für diejenigen macht, die ihre Ernährung kontrollieren möchten. Das Ergebnis ist eine leichte Mousse, bei der der Nährwert der Zutaten intakt bleibt und die eine hervorragende Textur aufweist. 0,5 l Soft-Touch-Aluminium-Finish.