Der Einbau-Backofen mit Dampfunterstützung Neff B64VT73N0 stellt auf einem Nutzinhalt von 71 Litern 20 Beheizungsarten zum vielfältigen und kreativen Zubereiten unterschiedlichster Gerichte zur Verfügung. Das einzigartige Heißluftsystem CircoTherm führt mit hoher Geschwindigkeit die Hitze im Backofen gezielt um die Speisen auf den verschiedenen Einschubebenen herum. Auf bis zu vier Ebenen können so unterschiedliche Gerichte gleichzeitig backen, braten und garen – und das ohne Aromenvermischung! Das Dampfsystem Vario Steam gibt bei Bedarf eine individuell einstellbare Dampfmenge schnell und gleichmäßig in den Ofen, sodass Brot oder geschmortes Fleisch genau den richtigen Feuchtigkeitsschub erhalten – außen knusprig und innen köstlich zart. Das Multipoint-Bratenthermometer mit drei Messpunkten überwacht die Speisen und schaltet den Backofen aus, wenn der gewünschte Gargrad erreicht ist. Das vollfarbige, extra großes 6,8'' Premium Full Touch TFT-Display des B64VT73N0 ist kontrastreich und hochauflösend, damit das Lesen und Navigieren noch einfacher ist. Über Home Connect steht zudem ein Backofen-Assistent mit Sprachsteuerung zur Verfügung. Die Slide&Hide-Backofentür verschwindet beim Öffnen vollständig unter dem Backofen und macht Platz zum unkomplizierten würzen, bepinseln und Gerichte hineinstellen oder wieder herausnehmen. Dabei schwenkt der mitdrehende Türgriff (Slide) beim Öffnen und Schließen der Backofentür in der Handbewegung mit. Das integrierte Reinigungssystem ist hydrolytisch und katalytisch, für eine schnelle und gründliche Reinigung des Innenraums. In puncto Sicherheit bleiben zudem beim B64VT73N0 mit Kindersicherung, Restwärmeanzeige, Türkontaktschalter und automatischer Sicherheitsabschaltung keine Wünsche offen.