Diese Teigkarte ist sehr vielseitig beim Backen einsetzbar. Sie eignet sich zum Abteilen und Portionieren von Teigen. Tortenränder aus Sahne oder Creme kann man hervorragend glattstreichen. Auch zum Auftragen und Verteilen von Füllungen oder Glasuren eignet sie sich wunderbar. Selbst Schokodekorationen auf der Marmorplatte gelingen ganz leicht. Die Teigkarte liegt sehr gut in der Hand. Griff und Karte sind aus einem Stück gefertigt, sodass sie sich gründlich reinigen lässt. Die Teigkarte ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest und lebensmittelecht.