Der Zusatzbehälter passt in das Temperiergerät für Schokolade und Couverture und ermöglicht das schnelle Wechseln des Behälters oder der Couverturesorte. Mit dem professionellen Temperiergerät lassen sich Schokolade und Kuvertüre genau temperieren. So haben Sie immer die richtige Verarbeitungstemperatur bei der Zubereitung von Pralinen oder beim Verzieren von Gebäck. Durch den passenden Deckel wird die Temperatur beim Schmelzgut lange gehalten. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern. Der Edelstahlbehälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet.