101 Eisrezepte – mit wunderbaren Fotos illustriert – auf 160 Seiten bietet das EISBUCH, abgestimmt auf die EISMASCHINEN-Vielfalt von Unold! Der Start ist ein Eis-ABC. Dann präsentieren „Eislieblinge“ gern geschleckte Klassiker. Ein Muss: das Trendthema Frozen-Joghurt. Variationen auf Kaffee- oder Tee-Basis gibt es ebenso wie Cooles mit Nüssen und Früchten. Ob Sorbets, Eis mit Gewürzen oder mit Schuss: Die Vielfalt lässt keine Wünsche offen. Und wer seine Gäste überraschen will, serviert eine Kreation aus der Abteilung „Gemüse- und Käse-Eis“.