WECK Einkochautomat WAT 14

Eigenschaften:

• 2-Schicht-Emaillierung mit höchster Beständigkeit
• Mit geschlossenem Topfboden
• Präzisionsthermostat
• Überhitzungsschutz
• Entsafterschaltung
• Kontrolllampe
• Ohne Uhr
• Mit Einlegerost

Technische Daten:

• Durchmesser: 35 cm
• Inhalt: 29 Liter oder 14 Gläser à 1 Liter
• Farbe: creme-weiss
• Griffe: Kunststoff, weiss
• Deckel: Kunststoff, schwarz
• Material Topf: Emaille
• Stromzufuhr: 230 Volt / 2000 Watt
• Artikelnummer: 6828

Lieferumfang:

• Einkochautomat WAT14
• Einlegerost
• Deckel

Einkochen, Einmachen, Einlegen
Einmachen und "Eingemachtes" wird häufig als Oberbegriff verwendet. Einkochen und Einwecken bezeichnen dasselbe Verfahren: Konservieren von Lebensmitteln durch ein Erhitzen-Vakuum-Verfahren. Das WECK-Einkochverfahren oder die eingekochte Wurst vom Metzger im Glas funktionieren nach diesem Prinzip. Mit "Einlegen" bezeichnet man üblicherweise Früchte, Obst, Gemüse etc., die in Essig, Öl oder Alkohol eingelegt werden.

Über WECK
Seit über 100 Jahren steht WECK für höchste Qualität, wenn es um das Thema „Einmachen“ geht. Sicher kennen auch Sie die WECK-Einkochgläser oder WECK-Gläser, die in fast jedem deutschen Haushalt zum Haltbarmachen von Lebensmitteln verwendet werden. Auch die dazugehörigen Einkochautomaten gehören zum Sortiment und werden stetig weiterentwickelt.