Für den Profi

Diese Hochleistungs-Winkelpalette ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und hat eine gewinkelte und flexible Klinge für eine intensive Beanspruchung beim Einsatz in der Profibäckerei oder der Profiküche. Sie ist ein universeller Helfer zum Verteilen und Verstreichen von Glasur, Ganache, Buttercreme, flüssiger Schokolade, Sahne und Zuckerguss auf Torten und Kuchen und ist dank der Winkelung bestens geeignet für die Arbeit direkt in der Springform. Sie wird ebenfalls häufig zum filigranen Anrichten von Speisen verwendet - der ideale Küchenhelfer für die Nutzung im gewerblichen Bereich oder für die Hobby-Pâtisserie.

Zuverlässige und hochwertige Küchenhelfer

Die extrem stabilen Küchenhelfer aus der Profi-Serie 'Master Line' wurden entwickelt, um den speziellen Anforderungen in der gewerblichen Küche gerecht zu werden. Ihre enorme Stabilität erhalten sie dadurch, dass das Metall mit dem Griffmaterial umspritzt wird und beide Komponenten so eine extrem feste Verbindung eingehen. Der ergonomische Griff sorgt für angenehmen Halt und schnelles Arbeiten.