Charakteristisch für den Burgunderkelch ist seine besonders bauchige Form, die an einen Ballon erinnert. Das Fassungsvermögen ist etwas grösser als bei anderen Rotweingläsern, sodass der ausdrucksstarke Wein grossflächig mit Luft in Berührung kommt, wenn er geschwenkt wird. Natürlich können Sie aus einem Burgunderkelch auch andere Rotweine geniessen, und selbst für sehr kraftvolle Weissweine wie einen Chardonnay aus dem Barriquefass ist dieses Glas eine gute Wahl.