Wer ein saftiges Steak auf dem Teller liegen hat, freut sich über scharfes Besteck in der Hand. Zum Steakbesteck gehört ein Messer mit besonders scharfer Klinge aus Spezialklingenstahl, die mit Wellenschliff versehen ist. Es schneidet kraftvoll durch Gegrilltes mit krosser Kruste und gleitet geschmeidig auch durch dickes Fleisch. Die Steakbesteck-Gabel hat extralange und spitze Zinken, um die Fleischstücke aufzuspiessen. Mit der Aussenkante lassen sich Folienkartoffeln und Gemüse leicht zerteilen. WMF bietet Steakbesteck in zwei Kollektionen an: In der Serie Nuova sind Messer und Gabel durchgehend aus Cromargan gefertigt, spülmaschinenfest und als Paar oder 12-teiliges Set erhältlich. In der Kollektion Ranch kombiniert WMF für Messer und Gabel Cromargan Edelstahl mit genieteten Eichenholzgriffen. Reinigen sollte man die Spezialbesteckteile von Hand; angeboten werden sie als Paar sowie als 6- und 12-teiliges Set.