Das ist eine gute Frage. Dazu muss man zwei Sachen verstehen. Das mindestens 24 Stunden gefrieren ist dafür das das der Inhalt auch wirklich gefroren ist. Denn flüssig ist kein Eis sondern was anderes. Ob das jetzt 1 Tag, 1 Woche oder 1 Monat gefroren ist, ist dem Gerät sowas von egal, hauptsache gefroren.
Das zweite ist, die Haltbarkeit des verwendeten Lebensmittels. Auch das wird im Tiefkühler irgendwann schlecht. Wenn du das ganze jetzt 10 Jahre drin lässt, würde ich es persönlich vermutlich nicht mehr essen.

Ich habe oftmals noch bisschen übrig von einem Becher 😅 diese stelle ich jeweils zurück in den Gefrierschrank. War nach ein paar Wochen ebenso gut wie nach 24h!

Funktioniert auch! Kommt immer auf die Temperatur an. Sobald der ganze Inhalt des Behälters die Temp des Gefrierers erreicht hat, was die empfohlenen 24h tun sollen, spielt eigentlich nur noch das eine Rolle. Offiziell empfohlen ist ca -12° bis -25°, da kann man also experimentieren.