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Panasonic SD ZX 2522 KXG

Panasonic SD ZX 2522 KXG

Frage zu Panasonic SD ZX 2522 KXG

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Anonymous

vor 4 Jahren

Hat jemand schon ausprobiert, Kuchen darin zu backen? Gemäss Rezeptbuch ist das nicht vorgesehen (nur Teig). Und was mich erstaunt, ist, dass bei fast allen Brotrezepten Zucker zugegeben werden soll. Ist das wirklich nötig (für gute Kruste vielleicht) oder kann man ihn weglassen?

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Silverstar

vor 4 Jahren

Hilfreiche Antwort

Du kannst mit dem Gerät auch Sauerteig Brot - also ohne Hefe - backen. Dann brauchst du auch keinen Zucker.
Etwas experimenteieren und ein paar Versuche werden aber nötig sein. Auf YouTube gibt es viele Videos zu Sauerteigbrot. Neuerlich hab ich Geräte gesehen, wo die Ecken im Teigbehälter noch mehr abgerundet sind, das ist ein kleines Mako bei dem Gerät hier. Man muss immer auch Mla anchelfen weil der Rührer die Ecken - je nach dem - nicht erreicht.

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peschke_k

vor 4 Jahren