Dieses hochwertige, doppelt gebrochene Baucher-Gebiss mit nach oben gerichteten Schenkeln und Hebelwirkung ist aus massivem Cuprigan mit Edelstahlringen gefertigt. Cuprigan ist eine Legierung, die aus 89 % Kupfer, 7 % Aluminium, 3 % Eisen und 1 % Zink besteht. Der Oxidationsprozess des Materials verbreitet einen angenehmen Geruch und Geschmack. Das anatomische Design passt sich der Form des Pferdemauls an und schafft so eine sanfte und gleichmässige Druckverteilung. Die Kombination aus dem Design und der einzigartigen Zusammensetzung von Cuprigan bewirkt, dass das Kauen und der Speichelfluss angeregt werden, wodurch eine zarte Verbindung mit dem empfindlichen Pferdemaul entsteht. Die nach oben gerichteten Bügel mit einem Ring sind leicht nach aussen gedreht, was eine optimale Freiheit für den Kopf des Pferdes gewährleistet. Die Dicke von Canon beträgt 12 mm und die Länge der Schenkel 110 mm.

Ein Baucher-Gebiss hat steigende Schenkel mit einem Ring, um an den Ständern befestigt zu werden. Im Gegensatz zu dem, was oft angenommen wird, hat dieses Gebiss keine Hebelwirkung. Im Gegensatz zu anderen Filets hat dieses Gebiss eine kleine Hebelwirkung und übt Druck hinter den Ohren aus. Das Gebiss ist ideal für empfindliche Pferde geeignet.

Bei einem doppelt gebrochenen Ringgebiss besteht die Canon aus drei Teilen. Der mittlere Teil der Canon liegt flach auf der Zunge. Dadurch entsteht mehr Druck auf die Zunge als bei einem einfach gebrochenen Gebiss. Je dicker der Mittelteil ist, desto grösser ist der Druck auf die Zunge.