Der GF800 ist ein vielseitiger Gravity-Schuh, der sowohl für Damen als auch für Herren konzipiert ist. Er bietet eine flache Sohle, die speziell für raue, nasse und kalte Bedingungen entwickelt wurde. Mit seiner Niedrigtemperaturversion der Shimano ULTREAD GF Gummiaussensohle gewährleistet der Schuh einen stabilen Pedalgriff, selbst bei kühlen Temperaturen. Der Gore-Tex-Einsatz und der elastische Knöchelbund sorgen dafür, dass Feuchtigkeit ferngehalten wird, sodass sich die Nutzerin oder der Nutzer ganz auf das Fahrvergnügen konzentrieren kann. Die Torbal 2.0 Torsionsplatte ermöglicht eine flexible Bewegung an den Aussenseiten, was die Kontrolle in anspruchsvollen Abfahrten und Kurven verbessert. Das Boa Passformsystem mit L6 Drehverschluss sorgt für eine individuelle Anpassung und schützt vor unbeabsichtigtem Lösen bei Kollisionen. Der Schuh ist zudem mit einem mehrlagigen, schwammartigen EVA-Schaum ausgestattet, der Stösse absorbiert und die Sohlenflexibilität erhöht, was für zusätzliche Stabilität beim Downhill-Fahren sorgt.