Sport III: Ein einzelner Zylinder, daher ein einzelner Verdrängungswert (ca. 26 cm).
Sport 2-Stage: zwei separate Zylinder; der große Zylinder (≈ 26,6 cm) sorgt für einen hohen Durchsatz, während der kleine Zylinder (≈ 11,7 cm) die Aufgabe übernimmt, den Druck bis zum Maximum zu steigern.
Diese Abmessungen erklären, warum die Sport 2-Stage einen großen Reifen sehr schnell aufpumpen kann (dank des großen Zylinders) und dann die Arbeit mit hohem Druck beenden kann (dank des kleinen Zylinders). Die Sport III bleibt einfacher: Sie verwendet einen einzelnen mittelgroßen Zylinder, der für die meisten täglichen Bedürfnisse ausreicht, aber etwas langsamer ist, wenn man von einem großen Volumen zu einem sehr hohen Druck übergeht.

Eine sehr kryptische und wenig nachvollziehbare Angabe von Galaxus.
Der Unterschied bei den beiden Pumpen betrifft ja die Art des Druckaufbaus in den Kolben (s. Produktbeschreibung).
Wenn Du eine gute und zuverlässige Pumpe für Fahrräder suchst, ist die günstigere Version eine gute Wahl.
Bei mir jedenfalls schon viele Jahre für die vier Velos in unserem Haushalt zur vollsten Zufriedenheit im Einsatz.