Das Grundprinzip des Spiels ist es, drei Spielsteine der eigenen Farbe in eine Reihe zu bekommen. Obwohl Mühle auf einfachen Spielregeln aufbaut, bietet das Spiel eine unzählige Anzahl an strategischen Zügen. Somit ist Mühle für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermassen interessant.