Nutilis Powder kann püriertem Essen oder Getränken zugerührt werden, ohne deren Geschmack zu beeinflussen. Je nach eigener Vorliebe und der Anweisung des Arztes kann die Konsistenz dabei in einem weiten Bereich gesteuert werden – wie Sirup, Honig oder halbfest wie ein Pudding. Nach dem Andicken können Speisen und Getränke ganz normal weiterverarbeitet werden, also auch erhitzt, gekühlt oder gefroren.

Das Besondere an Speisen und Getränken, die mit Nutilis angedickt wurden: Durch die Rezeptur mit amylaseresistenten Eigenschaften werden sie im Mund nicht verflüssigt, sondern behalten ihre Konsistenz bis zum Ende des Schluckvorgangs bei. Dies erleichtert das Schlucken, reduziert die Gefahr des Verschluckens und macht somit das Essen und Trinken sicherer.