
Crockpot CSC026X 5 l DuraCeramic
Crockpot CSC026X 5 l DuraCeramic
Hält, was es verspricht. Mein erster Slowcooker. Was mich ehrlich gesagt sehr stört an dieser Kochmethode generell ist die Geruchsentwicklung. Die ganze Wohnung riecht extrem nach Essen. Stundenlang. Meine Kleidung auch. Ich werde den Crockpot ab jetzt auf die Terrasse stellen (und hoffen, die Nachbarn nerven sich nicht). :-/
Pro
Contra
Wo gehen die vitamine verloren und gibt es andere die dann die Vitamine beibehalten?
Worauf basiert die Aussage?
Tipp: Wenn man das Gitter unten entfernt hat es einen kleinen Schacht, wo die ganzen Vitamine aufgefangen werden. Die kann man prima sammeln und in kleinen Gläsern aufbewahren (halten sich im Kühlschrank mehrere Wochen). Ich verwende diese beispielsweise um Pizzateig oder Rührei aufzuwerten. Man kann sie auch in den Vitamix geben und in weniger als 1 Minute hat man leckere hausgemachte Vitaminbutter. Aber grundsätzlich koche ich auch viel lieber mit ganz normalen geruchlosen Pfannen.
Also wenn ich im Schmortopf auf dem Herd über Stunden hinweg schmore, riecht auch alles nach Essen. Btw: immer wenn ich koche, riecht es überall danach. :D