Die Griffe sind aus Edelstahl 18/10 mit PVD Beschichtung. Der Magnetboden aus Stahl ermöglicht es dem Kochgeschirr auch auf Induktions-Herden genutzt zu werden. Die von Patricia Urquiola entworfenen EDO-Töpfe sind das Ergebnis einer Kombination aus formalen und kulturellen Suggestionen. Eine Fülle von Referenzen, die an die Essenz des Kochens erinnern: Verschiedene Zutaten ergeben köstliche Gerichte. EDO bezieht sich auf das lateinische "edere" - was „essen” bedeutet - aber es ist auch der alte Name Tokios, aus dem die einfachen und anmutigen Linien der Töpfe und Pfannen stammen, welche die Designerin inspirierten. Das Design der Edo-Serie wird durch einige formale Elemente wie die leichte Versenkung der Behälter oder die Linie der Griffe, die an die an einem Kleid befestigten Bänder erinnern, aufgeweicht und wird zu einem unverwechselbaren Merkmal der gesamten Topf-Serie.