DUO Schleifstein auf Bambus Dank seiner besonderen Eigenschaften schärft dieser Schleifstein Küchenmesser besonders effizient. Zum einen, weil er zwei unterschiedliche besitzt. Die blaue Seite (240er Körnung) dient der Wiederherstellung stumpfer oder beschädigter Messer und die feine, weiße Seite mit 1000er Körnung stellt den perfekten Schärfeschliff wieder her. Vor seiner Benutzung 5 Minuten in lauwarmes Wasser gelegt werden. In Kombination mit Wasser bilden kleinste Korundpartikel eine Schleifpaste wodurch außergewöhnliche Schärfeergebnisse erzielt werden. Richardson Sheffield – Messerkompetenz. Seit 1839. Die britische Traditionsmarke gilt als einer der führenden Messerhersteller weltweit. Die Qualität der Marke überzeugt sowohl passionierte Hobbyköche als auch Profiköche. Dank modernster Technologien und langjähriger Erfahrungen entwickelt die Marke hochwertige Kollektionen, welche Leistung, Funktionalität und Design auf höchstem Niveau vereinen.